• TÁTRAI-NÉMETH K.-ERDÉLYI - SIPOS A. - KÖZÉTKEZTETŐK KÉZIKÖNYVE

KÖZÉTKEZTETŐK KÉZIKÖNYVE

könyv

Ár: 9675 Ft

Eredeti ár : 12000 Ft

Kedvezmény : 20%

Szállítás : 2-4 munkanap


TÁTRAI-NÉMETH K.-ERDÉLYI - SIPOS A. - KÖZÉTKEZTETŐK KÉZIKÖNYVE

A közétkeztetés fogalmán hétköznapi értelemben azt a közösségi ellátást értjük, ahol korcsoportilag a csecsemőktől az idősekig, illetve speciális területeken az ellátottak és az ott dolgozók részére rendszeresen, tervezett és szervezett keretek között naponta egyszer vagy többször étkezést biztosítunk.A közétkeztetés felelőssége fokozatosan növekszik. Az objektív tápanyagszükséglet és a szubjektív igények összehangolása mellett nagy szerepe van az egészségmegőrzés, betegségmegelőzés és a diétás étkeztetés biztosításában, s a kulturált étkezési szokások kialakításában, fenntartásában.A táplálkozástudomány fejlődése, a közétkeztetésre vonatkozó jogszabályi szintű módosítások is szükségessé tették, hogy mindezek figyelembevételével, a közétkeztetésben dolgozó kollégák munkájának támogatására megszülessen egy, az adott területet átfogóan segítő, elemző könyv. A jogszabályok betartásához, a táplálkozási ajánlások követéséhez, a közétkeztetés színvonalas megvalósításához kívánunk segítséget ..

A termék adatai
TÁTRAI-NÉMETH K.-ERDÉLYI - SIPOS A. - KÖZÉTKEZTETŐK KÉZIKÖNYVE
Formátum könyv
Kiadó SPRINGMED KIADÓ,2018 20%
Katalógusszám (ISBN) 9789639695627
Ár
9675 Ft
Eredeti ár 12000 Ft
Kedvezmény 20%
Szállítás 2-4 munkanap
Akció Az akció 2018. 04. hó 1-től visszavonásig és a készlet erejéig érvényes.
Vélemények

Ajánlatunk