Eredeti ár: 4500 Ft
Szállítás: 3-5 munkanap
(Korlátozott mennyiségben áll rendelkezésre.)
Kiadó: Kossuth Kiadó Zrt.
Év: 2013
Kerekes Sándor mesterszakács nevéhez fűződik többek között az ország kolbászának megalkotása, de olyan éttermek felfuttatásánál is elvehetetlen szerepe volt, mint például az Gold bisztró, vagy később az Almárium bisztró. Tizenegy országban – köztük Spanyolország, Dánia, Franciaország, Finnország, Portugália, Észak-Afrika, – dolgozott. Spanyolországban három meghatározó évet töltött, tt tökéletesítette a húsok elkészítését, grillezését, a steak sütést, a tengeri halak készítését. Főzött a spanyol királynak, Philippe Gonzalesnek, Juan Carlosnak, és Bill Clinton volt amerikai elnöknek isItt az idő, hogy bebizonyítsuk, a szürkemarha nemcsak egy szép szimbólumállat, amely nélkül el sem tudnánk képzelni a hortobágyi tájat, és nem is csak egy hungarikum, amire büszkék lehetünk. Kerekes Sándor mesterszakás segítségével megmutatjuk, hogy a szürkemarha húsa egy nagyon finom és egészséges alapanyag, amit rengetegféleképpen elkészíthetünk. Ehhez adunk most inspiráló ötleteket több mint hatvan recept formájában, amelyek között hagyományos és újszerű ételeket egyaránt találunk ..
Kerekes Sándor SZAKÁCSKÖNYV Kossuth Kiadó Zrt.
Formátum | könyv |
Kiadó | Kossuth Kiadó Zrt. |
Év | 2013 |
Katalógusszám (ISBN) | 9789630976541 |
Online ár | 3625 Ft |
Eredeti ár | |
Online kedvezmény | 21% |
Szállítás | Az országos forgalmazó a következő tájékoztatást adja: "Ebből a tételből csak korlátozott mennyiség áll rendelkezésre, a szállítást nem tudjuk biztosan garantálni." |
... | ... |