Eredeti ár: 7700 Ft
Szállítás: 2-3 munkanap
Kiadó: Nemzeti Értékek Könyvkiadó
Év: 2018
A hús feldolgozása az ember legtermészetesebb tevékenységei közé tartozik. Mi magyarok, dokumentálhatóan a kifinomult élelmiszeripari tudással rendelkező népek közé tartozunk. Bizonyítja ezt, hogy jóval Kárpát-medencei jelenlétünk előtt nyereg alatt puhítottuk a húst ismertük a tejport és tudtunk bort, valamint sört készíteni.Húsételeink a legnagyobb változatosságot mutatták. A mai húsfeldolgozói és gasztronómiai kultúrát a könyv ezeken az alapokon mutatja be. ..
Dlusztus Imre Nemzeti Értékek Könyvkiadó
Formátum | könyv |
Kiadó | Nemzeti Értékek Könyvkiadó |
Év | 2018 |
Katalógusszám (ISBN) | 9786150008158 |
Online ár | 5665 Ft |
Eredeti ár | |
Online kedvezmény | 28% |
Szállítás | 2-3 munkanap |
... | ... |