numero7

Ázsiai Ízek - Szabolcs-Gyuris Éva-Szabolcs András

BOOOKmini 3A zsebkönyvsorozat minden kötete egy-egy gasztronómiaitémában kínál egyszerű vagy éppen izgalmas, könnyen elkészíthetőfinomságokat a hétköznapokra és különleges pillanatokra.Gyors és kreatív ötleteket ad utazás, bevásárlás közben, vagya konyhapulton vár minket egy közös főzésre!ÁZSIAI ÍZEKHogyan készül egy isteni tál pho, a vietnámi konyha világhírűlevese, miért ellenállhatatlan a dongpo, azaz a rizsborban főttmalaccsászár, és milyen érzés beleharapni a japán tócsniba,az okonomiyakiba, amelynek pontos fordítása ’grillezz, amitakarsz!’? Az ütős gasztronómiai élményért ezúttal nem kell repülőreülni, mert a saját konyhánkban is elkészíthetjük kedvenceinket.Hála a könyv szerzőinek, Szabolcs-Gyuris Évának, ésférjének, Szabolcs Andrásnak, akik többévnyi világjárás utána Föld minden tájáról gyűjtötték össze fantáziadús harapnivalóikat.Az ételek sorából persze nem hiányozhatnak az édességeksem, akár a mangópudingra vagy a kókuszos waffelreszavazunk, nem fogunk csalódni. ..

SZAKÁCSKÖNYV Boook Kiadó Kft.