Bernhard Gahm
Házi Vágás, Bontás, Töltelékáru Készítés - Sertés, Marha, Juh, Házinyúl
könyv3145 Ft
Eredeti ár: 3900 Ft
Szállítás: 3-5 munkanap
(Korlátozott mennyiségben áll rendelkezésre.)
Kiadó: Mezogazda Kiadó Kft.
Év: 2011
Házi Vágás, Bontás, Töltelékáru Készítés - Sertés, Marha, Juh, Házinyúl - Bernhard Gahm
Mikor lehet és szabad vágni, milyen előírások vannak, hogy csináljuk, miket lehet készíteni a húsból? Az állatok kiválasztásától, a húsminőségtől a higiéniai előírásokig terjedően részletesen ismerteti, ami a házi állatvágással összefügg. Ölés, darabolás és a töltelékáru készítése a fő témák lépésről- lépésre leírva. ..
Bernhard Gahm SZAKKÖNYV MEZŐGAZD.KISKERT Mezogazda Kiadó Kft.
Bernhard Gahm - Házi Vágás, Bontás, Töltelékáru Készítés - Sertés, Marha, Juh, Házinyúl
| Formátum | könyv |
| Kiadó | Mezogazda Kiadó Kft. |
| Év | 2011 |
| Katalógusszám (ISBN) | 9789632866017 |
| Online ár | 3145 Ft |
| Eredeti ár | |
| Online kedvezmény | 20% |
| Szállítás | Az országos forgalmazó a következő tájékoztatást adja: "Ebből a tételből csak korlátozott mennyiség áll rendelkezésre, a szállítást nem tudjuk biztosan garantálni." |
| ... | ... |
A legkeresettebb újdonságok
