Barion Pixel

Josh Niland - Hal, Mindenestül

Josh Niland

Hal, Mindenestül

könyv

14720 Ft

Eredeti ár: 19999 Ft

Szállítás: 2-3 munkanap

Kiadó: Alexandra Kiadó

Év: 2022



Hal, Mindenestül - Josh Niland

Josh Niland, a tengeri halak világszerte elismert szakértője a halak elkészítésének forradalmian újszerű látásmódját mutatja be a Hal, mindenestül című könyvében. A neves ausztrál séf mindent megkérdőjelez, amit eddig tudni véltünk a beszerzéstől kezdve a feldolgozáson, a száraz érlelésen, a sóval pácoláson át egészen a legjobb, ropogós serpenyős hal sütéséig. Az alapvető és haladó technikákon felül több mint hatvan receptet tartalmazó könyv arra bátorít, hogy a hal igazi valóját lássuk: a lenyűgöző, összetett fehérjeforrást, ami a húsokhoz hasonló tiszteletet érdemel: teljes felhasználást mindenestül. ..


Josh Niland SZAKÁCSKÖNYV Alexandra Kiadó


Josh Niland - Hal, Mindenestül
Formátum könyv
Kiadó Alexandra Kiadó
Év 2022
Katalógusszám (ISBN) 9789635823468
Online ár 14720 Ft
Eredeti ár 19999 Ft
Online kedvezmény 27%
Szállítás 2-3 munkanap
... ...
           
                           
                           

A legkeresettebb újdonságok