Stuart Dr. Farrimond
A Főzés Tudománya - Konyhai Praktikák Izgalmasan És Látványosan
könyv5885 Ft
Eredeti ár: 7999 Ft
Szállítás: 2-3 munkanap
Kiadó: Libri Könyvkiadó
Év: 2019
A Főzés Tudománya - Konyhai Praktikák Izgalmasan És Látványosan - Stuart Dr. Farrimond
Rántsuk le a leplet a konyhai mítoszokról! Zúzzuk vagy vágjuk a fokhagymát?Hogyan őrizhetjük meg a zöldségek tápértékét főzéskor?Mikor adjuk az ételhez a zöldfűszereket?Hogyan marad a hal szaftos sütéskor?A főzés tudománya forradalmian új szemléletű kötet, amely segít, hogy jobban megértsük a konyhai folyamatokat, és ezáltal jobban, kreatívabban főzhessünk.• Praktikus, kutatási eredményekkel alátámasztott válasz 160 alapvető konyhai kérdésre.• A leggyakoribb főzési eljárások, alapanyagok és konyhai eszközök közérthető elemzése.• Látványos, informatív illusztrációk.Dr. Stuart Farrimond orvosból lett élelmiszerkutató, aki előadásaiban, illetve írásaiban a tudomány és a főzés titkaiba avatja be olvasóit és hallgatóit. ..
Stuart Dr. Farrimond SZAKÁCSKÖNYV Libri Könyvkiadó
Stuart Dr. Farrimond - A Főzés Tudománya - Konyhai Praktikák Izgalmasan És Látványosan
| Formátum | könyv |
| Kiadó | Libri Könyvkiadó |
| Év | 2019 |
| Katalógusszám (ISBN) | 9789636042486 |
| Online ár | 5885 Ft |
| Eredeti ár | |
| Online kedvezmény | 28% |
| Szállítás | 2-3 munkanap |
| ... | ... |
A legkeresettebb újdonságok
