Eredeti ár: 6990 Ft
Szállítás: 2-3 munkanap
Kiadó: T. Bálint Kiadó
Év: 2011
Csupa könnyen elsajátítható recept található ebben a nagyszerű gyűjteményben amely minden klasszikus tésztareceptet a lehető legegyszerűbben mutat be. A csúcsséf, Michel Roux /3 Michelin csillag!/ tudása a klasszikus francia iskolában csiszolódott és több mint 30 évnyi tapasztalattal és óriási gyakorlattal rendelkezik a tésztakészítés terén.Minden fejezet egy meghatározott tésztafélére épül és ennek az alaptésztának az elkészítési technikáját lépésről lépésre mutatja be. Az ezt követő receptek az alaptészta különböző felhasználási módozatainak a lehetőségét ismertetik- édes és sós tésztaételek formájában egyaránt. Lenyűgöző a szerző által felvonultatott klasszikus és modern, sós és édes tészta receptek mennyisége és sokszínűsége. Végig kitűnően illusztrált szakácskönyv, ami arra született, hogy vezető szerepet töltsön be a tésztakészítés világában. ..
Michel Roux SZAKÁCSKÖNYV T. Bálint Kiadó
Formátum | könyv |
Kiadó | T. Bálint Kiadó |
Év | 2011 |
Katalógusszám (ISBN) | 9789638902412 |
Online ár | 5145 Ft |
Eredeti ár | |
Online kedvezmény | 27% |
Szállítás | 2-3 munkanap |
... | ... |