Glück Frigyes - Stadler Károly
Az Ínyesmesterség Könyve
könyv3625 Ft
Eredeti ár: 4500 Ft
Szállítás: 3-5 munkanap
(Korlátozott mennyiségben áll rendelkezésre.)
Kiadó: Kortárs Kiadó
Év: 2013
Az Ínyesmesterség Könyve - Glück Frigyes - Stadler Károly
Árverések ritka darabja, gasztronómiai gyűjtők féltett kincse kerül új kiadásban az olvasó elé. Százhuszonnégy évig kellett várni a második megjelenésére. „Két vendégszerető magyar úr”, a két kiváló vendéglátó szakember 1889-es könyve nem receptgyűjtemény, nem konyhai titkok tárháza, nem is csupán gasztronómiai szótár: több ennél. Művelődéstörténet, táplálkozástörténet, nyelvtörténet, történeti-gasztronómiai helységnév-mutató, dietetikai táblázat, szép- vagy majdnem szép irodalom. A kötet új kiadását szerkesztette, bevezető tanulmánnyal és jegyzetekkel Saly Noémi látta el. ..
Glück Frigyes - Stadler Károly - Az Ínyesmesterség Könyve
| Formátum | könyv |
| Kiadó | Kortárs Kiadó |
| Év | 2013 |
| Katalógusszám (ISBN) | 9789639985544 |
| Online ár | 3625 Ft |
| Eredeti ár | |
| Online kedvezmény | 21% |
| Szállítás | Az országos forgalmazó a következő tájékoztatást adja: "Ebből a tételből csak korlátozott mennyiség áll rendelkezésre, a szállítást nem tudjuk biztosan garantálni." |
| ... | ... |
A legkeresettebb újdonságok
